Suda çözünebilen bir vitamin olan B12 vücutta az miktarda da olsa depolanabilir. İçeriğindeki kobalt minerali nedeniyle kobalamin olarak...

FODMAP fermente olabilen frukto, oligo, di, mono sakkaritler ve poliollerin birleşiminden oluşan bir terimdir. Bu terim bir çok gıdada...

Yumurta, iyi bir besin kaynağıdır ve sağlıklı beslenme için gereksinim duyulan birçok esansiyel amino asit ve yağ asitleri ile vitamin ve...

Leptin, vücudunuzun yağ hücreleri tarafından üretilen bir hormondur. Leptin'in birincil hedefi beyinde, özellikle hipotalamus adı...

Hormonlar, vücudunuzda kimyasal haberciler olarak hizmet eden önemli maddelerdir. Metabolizma, açlık ve tokluk dahil olmak üzere...

Diyet lifi, sindirim enzimlerine dirençli gıda bileşenlerinden biri olup, başlıca tahıl, meyve ve sebzelerde bulunmaktadır. İnsan ince...

Yeşil çay tüm dünyada, siyah çaydan sonra en çok tüketilen çaylardan biri. Çoğu zaman tadına karşı önyargılar olsa da, eşsiz faydaları ve...

Kolajen bir protein türüdür. Kolajen; vücutta deri, kemik, tendon, ligamentler başta olmak üzere pek çok organda bulunur. Bilinen 28...